Croissant au saumon fumé
Croissant au saumon fumé
Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min
Ingrédients (pour 16 petits fours) :
- pâte feuilletée rectangulaire ou carrée
- tranches de saumon fumé
- un jaune d'oeuf
recette des croissants au saumon :
Couper votre pâte feuilleté sur la longueur en 4 puis en diagonale des deux côtés de manière à obtenir 16 petits triangles.
Disposer dessus des petits morceaux de saumon fumé sur l'extrémité du triangle la plus large.
Rouler ensuite chacune des petites parts en forme de petit croissant.
A l'aide d'un pinceau étaler un peu de jaune d'oeuf, et mettre à four chaud (200°C) tout en surveillant la cuisson.
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