Recette de cuisine

Pizza aux 4 fromages

Recette pizza aux 4 fromages

Préparation : 10 min

Cuisson : 20 min

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 1 pâte à pizza

- 1 petit pot de coulis de tomate

- 1 fromage de chèvre long

- 1 roquefort

- 1/4 de camembert

- 1 petit sachet de mozzarella

- 250 g de gruyère râpé

Recette de la pizza :

Etaler la pizza dans un plat allant au four et la piquer à plusieurs endroits avec une fourchette

.Sur la pâte étaler le coulis de tomate et y disposer les rondelles de fromage de chèvre, de mozzarella ainsi que de fines tranches de roquefort. Bien disposer chacuns des fromages de manière à assurer une alternance chèvre/mozzarella/roquefort.

Recouvrir de gruyère râpé.

Mettre au four à Thermostat 7 (220°C), pendant 20 min

---