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Recette gâteau tutti frutti

Recette gâteau tutti frutti

Liste des ingrédients

  • 1 biscuit
  • 400g de fruits (pomme, banane, fraise...)
  • 1/4 l. de crême pâtissière
  • 2cl de kirsch
  • 1/4 l. de chantilly

Infos

8-10 personnes / préparation : 55mn / repos : 2h

Recette

Couper une calotte sur le dessus du biscuit. Le creuser à l'aide d'un petit couteau. En retirer toute la mie.

Couper les fruits en petits morceaux. Les mélanger avec le kirsch et la crême patissière.

Verser la préparation dans le biscuit. Poser le couvercle.

Chemiser entièrement le gâteau de chantilly. Décorer avec les fruits coupés en tranche. Mettre 2h au frais.


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