Petits croissants à la saucisse

 

Préparation : 15 min

Cuisson : 20 min

Ingrédients (pour 16 petits fours) :

- pâte feuilletée rectangulaire ou carrée
- 4 saucisses
- un jaune d'oeuf

Préparation  des croissants à la saucisse :



Couper votre pâte feuilleté sur la longueur en 4 puis en diagonale des deux côtés de manière à obtenir 16 petits triangles.

Couper les saucisses en 4 et disposer les sur l'extrémité du triangle la plus large.

Rouler ensuite chacune des petites parts en forme de petit croissant.

A l'aide d'un pinceau étaler un peu de jaune d'oeuf, et mettre à four chaud (200°C) tout en surveillant la cuisson.