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Les recettes de la cuisine marocaine

La cuisine marocaine

La cuisine marocaine fait parti des meilleures cuisines au monde. Elle puise ses origines des traditions culinaires des berbères et arabes.

Depuis toujours, cette cuisine marie à la perfection les épices. Son safran est sans doute l'un des meilleurs ainsi que ces huiles (d'argan, d'olives...)

La cuisine marocaine est une cuisine qui marie à merveille le sucré salé. Tajine d'agneau aux pruneaux, couscous de poulet au citron, oignons caramélisés aux épices,... sont un exemple des saveurs orientales de la cuisine marocaine.

Vous trouverez dans cette rubrique consacrée à la "cuisine marocaine" des recettes traditionnelles et des recettes de la cuisine contemporaine.

Laissez vous transporter par les délices d'une recette orientale !


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